Zutaten für 12 Stück

• Für die Füllung:

  • 200 g Frischkäse
  • 2 Päckchen Vanillezucker

• Für den Teig:

  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 2 Eier
  • 160 ml Buttermilch
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 150 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 40 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 0.75 TL Backpulver
  • 0.75 TL Natron

• Für den Guss:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Pflanzenöl, z.B. Kokos