Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig:

  • 3 Eier
  • 3 ELWasser
  • 150 gZucker
  • 90 gMehl
  • 40 gSpeisestärke
  • 1 TLBackpulver

• Für den Belag:

  • 50 gweiche Butter
  • 50 gSahne
  • 40 gZucker
  • 35 gHonig
  • 150 ggehobelte Mandeln

• Für die Creme:

  • 600 gSahne
  • 1,5 PäckchenDessertcremepulver Vanille, z.B. Paradiescreme