Einkaufsliste für Schoko-Biskuitrolle mit sahniger Kokos-Blaubeer-Füllung

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig:

    • 5 Eier
    • 5 ELWasser
    • 150 gZucker
    • 150 gMehl
    • 60 gSpeisestärke
    • 40 gKakaopulver
    • 1 TLBackpulver
    • 2 ELZucker

  • Für die Füllung:

    • 100 gweiße Schokolade
    • 400 gSahne
    • 2 PäckchenSahnesteif
    • 250 gQuark
    • 50 gKokosraspel
    • 200 gBlaubeeren
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