Einkaufsliste für Johannisbeerkuchen mit Quark und Streuseln

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Mürbeteig:

    • 300 g Mehl
    • 200 g kalte Butter
    • 100 Zucker
    • 1 Eigelb
    • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung:

    • 300 g Johannisbeeren
    • 1 Bio-Zitrone
    • 5 Eier
    • 1 Prise Salz
    • 150 g Zucker
    • 750 g Magerquark
    • 200 g Sahne
    • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
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