Kräuterbutter selber machen

Zutaten für 250 g Butter

    • 250 g weiche Butter
    • 1 TL Olivenöl
    • 2 Prisen Salz
    • 2  Knoblauchzehen
    • 30 g Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
So wird's gemacht:
  • 1

    Butter mit Olivenöl und Salz cremig rühren. Knoblauch schälen und zur Butter pressen.

  • 2

    Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken und unter die Butter rühren.

  • 3

    Butter in Frischhaltefolie zu einer Rolle wickeln und bis zum Servieren kalt stellen.

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