Besonderes Zubehör: Auflaufform ca. 30 x 15 x 6 cm
So wird's gemacht:
1
Milch in einen tiefen Teller geben. Die Hälfte der Löffelbsikuits nacheinander in die Milch tunken und dicht an dicht nebeneinander in die Auflaufform legen.
2
Für die Creme Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne unterheben.
3
Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen und glatt streichen.
4
Restliche Löffelbiskuits ebenfalls in die Milch tunken und nebeneinander auf die Creme geben. Mit restlicher Creme bedecken.
5
Erdbeeren putzen, halbieren und pürieren. Gelatine Fix einrühren und sofort auf dem Tiramisu verteilen, 4 Stunden kaltstellen.
6
Vor dem Servieren Schokolade fein hacken und auf dem Tiramisu verteilen.