Zutaten für 24 Stücke

• Für den Teig

  • 600 g Karotten
  • 6 Eier
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 300 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Mehl
  • 300 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt

• Für den Guss

  • 300 g Puderzucker
  • 4 EL Milch

• Für die Deko

  • 2 Päckchen Marzipanmöhren