Zutaten für 8 Stücke

• Für den Cobbler

  • 500 g Pfirsiche
  • 115 g weiche Butter
  • 50 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 60 ml Milch

• Für das Topping

  • 50 g Zucker
  • 0.5 EL Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 50 ml Wasser