Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig:

  • 6 Eier
  • 6 EL Wasser
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 30 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Zimt

• Für die Füllung:

  • 0.5 Orange
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 Päckchen Sahnesteif

• Für den Drip:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Sahne

• Für die Deko:

  • Puderzucker
  • Verschiedene Lebkuchen
  • Zimtsterne und Zimtstangen oder Anissterne
  • Weihnachtliche Zuckerstreusel/-perlen/-sterne
  • Weihnachtliche Süßigkeiten, z.B. kleine Schokoladen-Weihnachtsmänner