Zutaten für 4 Personen

• • 250 g Mehl
  • 3 Eier
  • 400 ml Milch
  • 1 Prise Salz

• Ergänzend für süße Crêpes:

  • 5 EL Zucker

• Zum Ausbacken:

  • 2 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl oder Butterschmalz