Zutaten für 15 Stück

• • 1 Vanilleschote
  • 6 Eier
  • 1 Bio-Zitrone
  • 60 g Butter
  • 130 g Erythrit
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 250 g Magerquark
  • 2-3 EL Milch
  • 25 g Mandelmehl
  • 1 Prise Salz
  • 25 g Kakaopulver, schwach entölt