Zutaten

• Für den Teig

  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 60 ml Wasser

• Für die Füllung

  • 3 Apfel
  • 1 Zitrone (Saft)

• Außerdem

  • 3 EL Butterschmalz
  • 2 EL Butter