Kalter Hund ohne Kokosfett mit Sahne

Zutaten für 16 Stücke

    • 500 g Schokolade
    • 150 g Butter
    • 200 g Sahne
    • 300 g Butterkekse
Besonderes Zubehör: Kastenform 25 cm Länge
So wird's gemacht:
  • 1

    Schokolade grob hacken und zusammen mit Butter über einem Wasserbad schmelzen. Sahne unterrühren.

  • 2

    Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und eine ca. 1 cm dicke Schicht Schokoladenmasse gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Eine Schicht Butterkekse darauf verteilen und dünn mit Schokolade bedecken. Vorgang wiederholen, bis die Form voll ist oder die Zutaten aufgebraucht sind.

  • 3

    Mit Frischhaltefolie luftdicht verschließen und die Kastenform mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.

  • 4

    Aus der Form stürzen, Folie abziehen und in Scheiben schneiden.

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