Einkaufsliste für Beeren-Käsekuchen mit Schmand und zweierlei Streuseln

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig:

    • 300 g Mehl
    • 3 EL Backkakao
    • 200 g Butter
    • 100 g Zucker
    • 1 Eigelb
    • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung:

    • 600 g Schmand
    • 4 Eier
    • 100 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    • 350 g gemischte Beeren (TK oder frisch)
  • Für die hellen Streusel:

    • 75 g Mehl
    • 50 g Zucker
    • 25 Butter
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