Zutaten für 12 Stücke

• • 5 Stück Apfel, je nach Größe 6 Äpfel verwenden
  • 1 Zitrone
  • 225 ml Milch
  • 55 g Butter
  • 4 Eier
  • 80 g Mehl
  • 80 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz