Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig

  • 6 Eier
  • 6 ELWasser
  • 200 gZucker
  • 180 gMehl
  • 75 gSpeisestärke
  • 50 gKakaopulver
  • 1 TLBackpulver

• Für den Belag

  • 9 ELKirschwasser
  • 1 GlasKirschen
  • 35 gSpeisestärke
  • 1 kgSahne
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • 1 Pck.Sahnesteif
  • 50 gZartbitterschokolade