Zutaten für 9 Stück

• Für den Teig

  • 500 g Mehl Type 550
• • 120 ml lauwarme Milch
  • 120 ml lauwarmes Wasser
  • 1 g Trockenhefe
  • 1 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 50 g Zucker
  • 100 g weiche Butter

• Außerdem

  • 1 Ei
  • 20 g Mandelblättchen