Zutaten

• Für den Teig

  • 330 gMehl
  • 1 Ei
  • 75 gZucker
  • 1 PkVanillezucker
  • 1 PkBackpulver
  • 200 gSahnequark
  • 2 ELButtermilch
  • 6 ELSonnenblumenöl
  • 0.5 Bio-Zitrone (Abrieb)
  • 0.5 TLVanillepaste

• Zum Bestreichen

  • 30 gflüssige Butter

• Zum Wälzen

  • 50 gZucker

• Für die Füllung

  • 200 gVanillepudding
  • 200 gErdbeeren