Einkaufsliste für Zitronenkuchen glutenfrei und extra saftig

Zutaten für 16 Stücke

  • Für den Teig

    • 2 Bio-Zitronen
    • 4 Eier
    • 180 gZucker
    • 1 PäckchenVanillezucker
    • 200 mlSonnenblumenöl
    • 200 gglutenfreies Mehl (z.B. Mix C für Kuchen von Schär)
    • 50 ggemahlene Mandeln
    • 2 TLBackpulver
    • 1 PriseSalz
  • Für den Guss

    • 200 gPuderzucker
    • 1 Bio-Zitrone
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