Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig

  • 75 gweiche Butter
  • 110 gbrauner Zucker
  • 200 gMehl
  • 1 TLBackpulver
  • 1 TLNatron
  • 1 ELApfelessig
  • 2 Eier
  • 4 reife Bananen
  • 0.5 TLgemahlener Zimt

• Außerdem

  • etwas Butter zum Einfetten der Backform