Zutaten für 6 Stück

• • 50 g Mandelkerne
  • 25 g kernige Haferflocken
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Mehl
  • 2 EL Amaretto
  • 2 EL Bio-Orangensaft
  • 250 g Himbeeren
  • 100 g rote Johannisbeeren
  • 100 g Blaubeeren
  • 150 g rote Stachelbeeren
  • 30 g Puderzucker
  • 100 g Sahne
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Crème fraîche