Zutaten

• • 1 kg rote Paprika
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Paprikapulver
  • 2 TL Worcestersauce
  • Salz und Pfeffer
  • 160 g griechischer Joghurt
  • 1 Stiel Basilikum