Zutaten für 24 Stücke

• Für den Kuchen

  • 350 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 170 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 2 kg Zwetschgen

• Für die Nussstreusel

  • 100 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 120 g kalte Butter

• Außerdem

  • geschlagene Sahne zum Servieren