Zutaten für 25 Stück

• Für den Teig

  • 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
  • 170 ml Milch
  • 60 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 375 g Mehl

• Für die Füllung

  • 50 g weiche Butter
  • 50 g Zucker
  • 1.5 TL Zimt

• Für den Guss

  • 2 TL Milch
  • 50 g Puderzucker