Einkaufsliste für Zupfkuchen mit Amarettini

Foto: Sallys Welt / Marius Stark

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig & für die Streusel

    • 250 gAmarettini
    • 200 gButter
    • 250 gMehl
    • 75 gZucker
    • 1 PriseSalz
    • 1 TLBackpulver
  • Für die Füllung

    • 5 Eier
    • 150 gZucker
    • 750 gMagerquark
    • 200 gSchmand
    • 70 gButter
    • 1 TLVanilleextrakt
    • 30 gSpeisestärke
    • 0.5 Bio-Zitrone (Saft)
    • 1 PriseAbrieb einer Bio-Orange
    • 1 DoseAprikosen abgetropft
    • 30 gMandelblättchen
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