Zutaten für 6 Stück

• Für die Pflaumen

  • 3 große Pflaumen
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Butter
  • 3 EL Sahne

• Für den Teig

  • 50 ml neutrales Öl
  • 2 Eier
  • 125 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 TL Zimt
  • 50 g Zucker
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • 4 EL Sahne

• Außerdem

  • Butter zum Fetten der Form
  • Vanilleeis