Ofengerichte sind perfekt für den schnellen Hunger und Putzmuffel, denn während das Essen im Backofen schmurgelt, kann man die Küche schon wieder auf Hochglanz bringen. Diese Ofen-Gnocchi mit Brunnenkresse und Gorgonzola schmecken phantastisch und benötigen nur wenig Arbeitsschritte. Daher ist das neue Rezept des Reiser-Kochteams perfekt für solche Abende, an denen es schnell gehen muss, aber der Genuss dennoch nicht zu kurz kommen darf. Schmeckt übrigens auch als schnelle Gnocchi-Pfanne - ohne Käsehaube.
Schnelle Ofen-Gnocchi mit Brunnenkresse
(für 4 Personen)