Warum du Früchte in Mehl wenden sollst? Eine kurze Gegenfrage: Magst du matschige Kuchen? Nein? Eben! Mehlierte Früchte sorgen dafür, dass Apple und Cherry Pie knusprig bleiben. Gleiches gilt für zahlreiche Kuchen mit Obstfüllung. Nein, hier soll das Ergebnis nicht knusprig, aber auch nicht matschig sein - sondern saftig.
Step by Step:
