Was man hierzulande als Flan kennt, wird in Frankreich als süße Créme Caramel serviert. Mit einer zarten Lavendelnote fühlt man sich mit dieser Nachspeise des Reiser-Kochteams direkt in die Provence versetzt. Hach ja, schon beim ersten Löffel der Creme sieht man blühende Lavendelfelder vor seinem inneren Auge. Urlaubsfeeling pur!