Unten ein saftiger Schokokuchen, darüber eine cremige Schoko-Sahne-Schicht und darauf zweierlei Schokostreusel. So einfach geht das mit der Schoko-Sahne-Schnitte, die wirklich jedem schmeckt. Für den Schokokuchen greife ich auf einen ganz einfachen Rührteig zurück, den ich mit Öl und Sahne zubereite. So gelingt er schön saftig und schmeckt außerdem ein bisschen vollmundiger. Obendrauf dann nur noch die Sahne-Schicht verstreichen und mit geraspelter Schokolade bestreuen. Für den pompösen Auftritt, kannst du die Schnitten auch zur Schoko-Sahne-Torte umwandeln.
Das Rezept für deine Schoko-Sahne-Schnitte
Besonderes Zubehör: Backrahmen (20 x 25 cm)
So wird's gemacht: