Auf meinem Plätzchenteller landen vegane Granola-Florentiner mit allerhand Nüssen und Kerne. Weil sie ohne raffinierten Zucker daherkommen, gehen sie sogar als gesunde Frühstückskekse durch. Was stattdessen für die Süße sorgt? Datteln sowie etwas Ahornsirup. Und wenn du magst, noch ein bisschen Zartbitterschokolade. So schmecken sie mir am besten und haben sich ihren Platz in unserer Rezeptsammlung für die besten veganen Plätzchen wohlverdient.
Das könnte dich auch interessieren
Das Rezept für deine Granola-Florentiner
Besonderes Zubehör: Backform oder Auflaufform (etwa 22 × 22 cm)
So wird's gemacht: