Brownies mit Cashewkernen und Pistazien im Cookit (20 Stück)

Klassische Brownies sind ja schon ein Fest. Aber Brownies in Kombination mit Cashewkernen und Pistazien sind eine absolute Wucht. An Tag zwei und drei schmecken sie sogar noch besser!

Unser Tipp: Um eine glatte Oberfläche zu bekommen, die Brownies nach dem Backen auf einen Rost stürzen. Für eine raffinierte Variante die Backform vor dem Backen mit etwas Fleur de Sel bestreuen. Für eine süßere Variante eine Zartbitterschokolade mit niedrigerem Kakaoanteil verwenden.