Zartgeschmortes Gulasch ist ein echter Klassiker für den Herbst. Die zwei wichtigsten Zutaten? Durchwachsenes Rindfleisch aus der Schulter und jede Menge Zwiebeln. Letztere geben dem Gericht seine typisch süßliche Note. Fehlen nur noch ein paar Gewürze, Knoblauch und Chili für den Pfiff.
Unser Tipp: Die Saucenbindung bei Gulasch erfolgt durch die Zwiebeln. Es ist keine Zugabe von Mehl o.ä. notwendig.
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Cookit Zubehör: Universalmesser
, 3D-Rührer
Nährwerte: Pro Portion: 467 kcal | 41 g E | 27 g F | 11 g KH
