Ein kräftigender Eintopf – mit wenig Kohlenhydraten!
Unser Tipp: Ein rustikales Bauernbrot ist die perfekte Beilage zu dem wärmenden Gulasch.
Direkt zum Rezept und loskochen
Einfach Code scannen oder auf dem Smartphone/Tablet anklicken!
von Cookit Teamleicht
- 6 Minuten Vorbereitungszeit
- 60 Minuten Kochzeit
- 66 Minuten Gesamtzeit
Cookit Rezept
Guided Cooking
Zutaten für 4 Portionen
- 2 Zwiebeln
- 20 g Schweineschmalz
- 700 g Schweinegulasch
- 20 g Tomatenmark
- 2 EL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 40 ml Weißweinessig
- 400 ml Gemüsefond
- 350 g Sauerkraut, aus der Dose
- 100 g Creme fraiche, zzgl. etwas mehr zum Servieren
Cookit Zubehör: Universalmesser
, 3D-Rührer
Nährwerte: Pro Portion: 560 kcal | 34 g E | 43 g F | 11 g KH
