Ab jetzt gibt es täglich eine leckere Frühstücks-Bowl. Marmeladentoast und Spiegelei können also einpacken. Denn von nun an wird dein Frühstück gelöffelt. Unten ein cremiges Porridge, oben eine Portion Chia-Pudding und drum herum Mango, Bananen und Granatapfelkerne. Darf ich vorstellen: dein neuer Frühstücksliebling. Das Tolle an der süßen Frühstücks- aka Buddha Bowl: Sie versorgt dich mit allem, was du für den Tag brauchst. Denn in deiner Schale tummeln sich komplexe Kohlenhydrate, wichtige Proteine, wertvolle Vitamine und gesunde Fette. Letztere stecken in den gehackten Haselnüssen, die du zusammen mit Kokosflocken über deinen Mix streust. Wenn das mal nicht der beste Start in den Tag ist.
Du möchtest noch mehr gesunde Frühstücksleckereien löffeln? Dann hüpf doch mal zum Overnight Chia Pudding, meinem Baked Oatmeal oder zur Smoothie Bowl rüber.
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Das Rezept für deine Frühstücks-Bowl
von - 20 Minuten Vorbereitungszeit
- 10 Minuten Zubereitunsgzeit
Zutaten für 2 Personen
Für das Porridge
- 80 g Haferflocken
- 400 ml Milch
- 1 Prise Salz
Für den Chia-Pudding
- 20 g Chia-Samen
- 125 g Mandelmilch
Für das Topping
- 0.5 Mango
- 1 Banane
- 0.5 Granatäpfel
- 2 EL Kokosflocken
