Ab jetzt gibt es täglich eine leckere Frühstücks-Bowl zum Löffeln. Unten ein cremiges Porridge, oben eine Portion Chia-Pudding und drum herum Mango, Bananen und Granatapfelkerne. Darf ich vorstellen: dein neuer Frühstücksliebling. Das Tolle an der süßen Frühstücks- aka Buddha Bowl: Sie versorgt dich mit allem, was du für den Tag brauchst. Denn in deiner Schale tummeln sich komplexe Kohlenhydrate, wichtige Proteine, wertvolle Vitamine und gesunde Fette. Letztere stecken in den gehackten Haselnüssen, die du zusammen mit Kokosflocken über deinen Mix streust. Wenn das mal nicht der beste Start in den Tag ist.
Kleiner Tipp, falls du dein Frühstück "to go" genießen musst: Die Bowl einfach in kleine Frühstüksmuffins wie diese hier verwandeln.
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Das Rezept für deine Frühstücks-Bowl
von leicht
- 20 Minuten Vorbereitungszeit
- 10 Minuten Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Personen
Für das Porridge
- 80 g Haferflocken
- 400 ml Milch
- 1 Prise Salz
Für den Chia-Pudding
- 20 g Chia-Samen
- 125 g Mandelmilch
Für das Topping
- 0.5 Mango
- 1 Banane
- 0.5 Granatäpfel
- 2 EL Kokosflocken
So wird's gemacht:
