Zitroneneis zum Frühstück – gerade bei den hochsommerlichen Temperaturen gar keine schlechte Idee. Damit das selbstgemachte Eis nicht schwer im Magen liegt, hat sich das Reiser-Kochteam daran gemacht, eine besonders erfrischende Eismasse herzustellen. Statt große Mengen an Sahne und Zucker, landen im Zitroneneis haupstächlich Creme fraiche und Lemon Curd.