Hmmm ein Weihnachtstraum ist dieser Weihnachtskuchen. Cremig, würzig und der knusprige Boden erst... und das Beste: Den Backofen kannst Du für diese schokoladige Leckerei getrost auslassen! Bei diesem Lebkuchen-Cheesecake ohne Backen hat sich das Reiser-Kochteam wieder etwas besonders Feines überlegt. Falls Du aber statt Lebkuchen eigentlich lieber Spekulatius magst, dann möchte ich Dir mein Rezept für die No Bake Spekulatiustorte oder diesen Spekulatiuskuchen aus Rührteig ans Herz legen.
Das Rezept für Lebkuchen-Cheesecake ohne Backen
Nährwerte: Pro 100 g: 420 kcal | 6 g E | 34 g F | 25 g KH
So wird's gemacht: