Dieser Marmorkuchen mit Apfel ist tatsächlich noch ein kleines bisschen besser als der allseits bekannte Klassiker. Mit diesem Rezept gelingt der Teig nämlich noch saftiger. Denn neben Sahne wird der Marmorkuchen mit Apfelmus, Apfelstückchen und flüssige Schokolade zubereitet, die für extra viel Saftigkeit sorgen. Da kann sogar Omas Marmorkuchen nicht mithalten.
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Das Rezept für deinen Marmorkuchen mit Apfel
von leicht
- 30 Minuten Vorbereitungszeit
45-50 Minuten Backzeit
180 Grad Ober-/Unterhitze
Kuchen in Formen
Zutaten für 16 Stücke
Für den Marmorkuchen
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 großer Apfel
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 150 g Apfelmus
- 280 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kakao
Besonderes Zubehör: Gugelhupfform (Ø ca. 25 cm)
Nährwerte: Pro 100 g: 346 kcal | 5 g E | 20 g F | 38 g KH
So wird's gemacht:
