Das Automatikprogramm für Dampfgaren (Hohe Dampfintensität) auswählen. 2 Liter Wasser in den Topf einwiegen. Den Dampfgareinsatz einsetzen und den Vollkornreis zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und den Reis (15 Min.) dämpfen lassen. Den Dampfgaraufsatz auf den Topf setzen. Den Dampfgardeckel auflegen und die Zutaten weiter (25 Min.) dämpfen lassen. Den Dampfgaraufsatz von dem Topf nehmen, Brokkoli kalt abschrecken und beiseitestellen. Den Dampfgareinsatz mithilfe des Spatels aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.