Name: Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen im Cookit
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g Brokkoli; 1 rote Paprikaschote; 125 g Feta; 30 g Walnusskerne; 1.5 EL Balsamicoessig; 2.5 EL natives Olivenöl extra; 1 TL Honig; 1.5 TL Senf; 1 TL Kräutersalz; 0.5 TL schwarzer Pfeffer; 100 g Cocktailtomaten

Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen im Cookit

Cookit Zubehör: Universalmesser

Besonderes Zubehör: Salatschale

Nährwerte: Pro Portion: 156 kcal | 7 g E | 12 g F | 5 g KH

So wird's gemacht:

1
Das Universalmesser einsetzen. Brokkoli und Paprikaschoten in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit Feta, Walnusskernen, Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig, Senf, Kräutersalz und Pfeffer in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und Zutaten (Universalmesser | Stufe 13 | 10 Sek.) zerkleinern.
2
Cocktailtomaten halbieren, in den Topf geben und (Universalmesser | Stufe 5 | 20 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Brokkolisalat in eine große Schüssel geben oder auf kleine Schälchen verteilen und servieren.

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