Name: Knoblauchpaste im Cookit
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 80 g Knoblauch; 1 TL Meersalz; 80 g natives Olivenöl extra

Knoblauchpaste im Cookit

Kühl gelagert hält sich die Paste bis zu 2 Monaten.

Cookit Zubehör: Universalmesser

Besonderes Zubehör: 1 steriles Glas (à 150 ml)

Nährwerte: Pro Portion (100 g) : 500 kcal | 2 g E | 50 g F | 10 g KH

So wird's gemacht:

1
Das Universalmesser einsetzen. 1 Knoblauchknolle in einzelne Zehen teilen, schälen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 15 | 5 Sek.) zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
2
Olivenöl und Meersalz zugeben. Den Deckel schließen und (Universalmesser | Stufe 18 | 1 Min.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Paste in ein steriles Schraubglas (à 150 ml) füllen und kühl lagern.

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