Wer dieses Rezept einmal ausprobiert, wird bei Heißhunger nie wieder fettige Süßkartoffelpommes in den Ofen werfen. Denn die Sesam-Süßkartoffelwürfel werden nur mit wenig Fett in der Pfanne schön knusprig und sind zudem super schnell gemacht. Der süßliche Geschmack der Würfel passt herrliche mit einer würzigen Kräuter-Knoblauch Mojo zusammen. Die kommt ja typischerweise bei kanarischen Kartoffeln zum Einsatz, passt aber auch hier wunderbar. Da hat sich das Reiser-Kochteam also wieder etwas besonders Feines ausgedacht!
Sesam-Süßkartoffelwürfel mit Mojo
Nährwerte: Pro 100 g: 244 kcal | 2 g E | 17 g F | 22 g KH
So wird's gemacht:
