Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce im Cookit

Name: Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce im Cookit
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 0.5 Limette; 200 g Tofu; 30 g Macadamianüsse; 30 g Erdnusskerne; 2 TL Sesamsaat; 1 Stück Ingwer; 20 ml Sesamöl; 2,5 TL Chiliflocken; 120 ml Sojasauce; 30 ml Wasser; 2 EL Balsamicoessig; 2 EL Agavendicksaft; 2 EL Erdnussmus; 150 g Edamame; 1 Salz; 200 g Brokkoli; 200 g Karotte; 150 g Zucchini; 200 g Shiitake-Pilze; 200 g Zuckerschoten; 300 g Reisbandnudeln

Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce in zwei Schalen

Asiatisches Street-Food bei dir zu Hause! Ein Genuss.

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Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer , Dampfgareinsatz , Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör: Saftpresse

Nährwerte: Pro Portion: 776 kcal | 30 g E | 28 g F | 107 g KH

Tags: Cookit

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von Cookit Team

mittel

15 Minuten Vorbereitungszeit
35 Minuten Kochzeit
50 Minuten Gesamtzeit

Zutaten für 4 Portionen

- 0.5 Limette, unbehandelt, Bio
- 200 gTofu
- 30 gMacadamianüsse
- 30 gErdnusskerne
- 2 TLSesamsaat
- 1 StückIngwer, 2,5 cm
- 20 mlSesamöl, zzgl. 2 EL zum Anbraten
- 2,5 TLChiliflocken
- 120 mlSojasauce
- 30 mlWasser
- 2 ELBalsamicoessig, dunkel
- 2 ELAgavendicksaft
- 2 ELErdnussmus
- 150 gEdamame, tiefgekühlt (ohne Schote)
- 1 Salz
- 200 gBrokkoli
- 200 gKarotte
- 150 gZucchini
- 200 gShiitake-Pilze
- 200 gZuckerschoten
- 300 gReisbandnudeln