Name: Pizza-Suppe im Cookit
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Stängel Thymian; 0,5 Bund Oregano; 2 Zwiebeln; 30 ml Olivenöl; 500 g Hackfleisch; 150 g Mais; 100 g Champignons; 2 rote Paprikaschote; 75 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 500 g Tomaten; 200 g Schmelzkäse; 1 TL Salz; 0,5 TL schwarzer Pfeffer

Eine würzige Suppe, die wie leckere Pizza schmeckt!

Unser Tipp: Schmeckt besonders gut mit frischem Baguette!

Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer

Nährwerte: Pro Portion: 761 kcal | 36 g E | 61 g F | 19 g KH

So wird's gemacht:

1
Den Thymian und Oregano waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und beiseitelegen.
2
Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zwiebeln (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben.
3
Das Olivenöl einwiegen. Die Zwiebeln bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 120 °C | 3 Min.) andünsten. Das Hackfleisch einwiegen und bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 180 °C | 7 Min.) anbraten. Dabei das Hackfleisch mit dem Spatel zerteilen und umrühren. Das Lebensmittel mit dem Spatel an den Topfrand schieben.
4
Den 3D-Rührer einsetzen. Darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Champignons putzen, vierteln und mit dem abgetropften Mais in den Topf einwiegen. Die Paprika in etwa 2 cm große Stücke schneiden und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und das Gemüse (3D-Rührer | Stufe 2 | 120 °C | 5 Min.) andünsten.
5
Die Gemüsebrühe, Sahne, Tomaten und Schmelzkäse einwiegen sowie Salz, Pfeffer, Thymian und 3/4 der Oreganoblättchen zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 6 | 10 Sek.) vermengen. Anschließend die Suppe (3D-Rührer | Stufe 2 | 100 °C | 10 Min.) köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben.
6
Die Pizza-Suppe auf Schüsseln verteilen und mit restlichem Oregano garniert servieren.

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