Mango Cheesecake kommt bei mir das ganze Jahr über auf den Tisch. Jener Kuchen hat sich zu meinem absoluten Lieblingsrezept gemausert. Schließlich passen Sahnefüllung und Mango einfach perfekt zusammen. Letztere kommt übrigens in Form eines Pürees mit zur Creme und nach dem Backen als Spiegel on top.
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Das Rezept für deinen Mango Cheesecake
Besonderes Zubehör: Springform (26 cm)
Nährwerte: Pro Stück: 324 kcal | 13 g E | 19 g F | 26 g KH
So wird's gemacht: