Russischer Zupfkuchen mit Kirschen hat alles, was du dir von einem Kuchen wünschst. Unten einen knusprigen Schokoboden, darauf eine cremige Quark-Sahne-Füllung mit Kirschen und darüber dicke Schokostreusel. Für mich ist jene Kombi sogar noch besser als Omas klassischer Zupfkuchen.
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Das Rezept für russischer Zupfkuchen mit Kirschen
So wird's gemacht: