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Backen mit Johannisbeeren

Johannisbeeren haben von Juni bis August Saison. Die roten, schwarzen und weißen Früchte eignen sich hervorragend für das Backen saftiger Kuchen und Torten. Die säuerlich herben Beeren sind wahre Vitamin-C-Bomben und dazu kalorienarm. Hier findest du die beste Auswahl an gelingsicheren Rezepten für deine Sommerbackstube.