• Kuchen
    • 90 Minuten

    So frisch und fluffig – ehe du dich versiehst, wird im Nu ein Schneckchen nach dem anderen auf wundersame Weise verschwinden.

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  1. Nach dem verschneiten Schweden geht unsere Reise durch die Weihnachtsbäckereien ferner Länder im mediterranen Italien weiter. Neben Panforte und und Pandoro ist vor allem der Panettone das Weihnachtsgebäck, das auch über die Landesgrenzen hinweg sehr beliebt ist. In Italien hat wohl jeden...

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  2. Mit frischen Cranberries ist es ja so wie mit Feiertagen: Sie sind so selten, dass man sie nehmen muss, wie sie fallen. Und wenn einen dann schon Ende November die prallsten und strahlendsten roten Früchte beim Obsthändler anlächeln, dann kann man auch gar nicht anders, als sie mitzunehmen....

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  3. Heute gibt es etwas für wahre Schokoholics: Schön saftig und schokoladig dekadent! Bist Du bereit für den ultimativen Schokoladen Overkill? Denn sind wir mal ehrlich, das Problem bei Schokolade ist folgendes (Nein, das hat nichts mit Kalorien zu tun): Man hat einen riesigen Jieper auf den...

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  4. Der Mond ist aufgegangen! Dank Kardamom und Zimt werden diese Halbmonde zu einer würzig-leckeren Angelegenheit, die einen Hauch von Orient in deine Küche zaubern.

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  5. Auf den ersten Blick mögen die Kürbisschnitten vielleicht an einen alten Klassiker von Oma erinnern. Streuselkuchen mit dem Obst der Saison gefüllt, den man auf einer geblümten Tischdecke pünktlich um 15 Uhr zur Kaffeestunde serviert bekommt. Daran gibt es auch überhaupt nichts zu mäkeln!...

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  6. Vielleicht bin ich eine kleine Mimose, aber für mich darf es selbst an Halloween nicht zu gruselig in der Küche abgehen. Bei abgeschnittenen Fingern, schleimigen Augen und anderen blutverschmierten "Leckereien" vergeht mir leider ein wenig der Appetit. Statt auf Ekel, setze ich lieber auf...

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  7. Chili in süßen Cookies? Ja! Jetzt wird’s spicy! Hier sorgt nicht nur der Zimt, sondern vor allem das Chilipulver für eine besonders würzige Note, die beim Genießen einen verschärften Kick verspricht!

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  8. Der Herbst zeigt sich endlich von seiner schönen Seite und ich liebe es! Das Laub verwandelt Straßen und Gehwege in eine bunte Blätterpracht, beim Gassigehen mit meinem Hund wärme ich mich schon in Handschuhen, damit mir die Finger nicht abfrieren und die Wiesen der Parkanlagen hüllen...

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