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Simply Yummy
Backen, Kochen, Lifestyle.
by Bosch

Thema:
Tartes & Pies

American Key Lime Pie

Der süße Geschmack von Florida: Bei diesem grünen Key Lime Pie geraten Eure Gäste garantiert ins Schwärmen! Der amerikanische Limettenkuchen schmeckt nach Sonne, Strand und Urlaub. Er ist also der perfekte Gaumen- (und Augen)schmaus für eine entspannte Sommerparty. Der Name des Kuchens hat...

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Steinobst Crostata mit Lavendel

Den Hochsommer mag ich kulinarisch gesehen wegen der vielen reifen Früchte am liebsten. Nicht nur wegen der Farbenpracht sondern auch des tollen, süßen Aromas ist daher diese Crostata mit Steinobst und Lavendelcreme eine tolle Möglichkeit so viel verschiedenes Sommerobst wie möglich in...

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Haselnuss-Birnen-Pie

Dieser ansehnliche Kuchen sorgt für wahren Herbstgenuss: ein leckerer Haselnuss-Mürbeteig mit süßen Birnen und einer cremige Grießfüllung – absolut himmlisch!Auch wenn der Sommer sich gerade von seiner schönsten Seite zeigen sollte, war das in den vergangenen Tagen eher weniger der Fall...

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Mohntarte mit Zitronenschmand

Heute gibt es einen Kuchen für richtige Mohnfreunde, denn ich bin diesmal nicht sparsam mit den schwarzen Samen umgegangen. Zusammen mit der erfrischenden Haube aus Schmand und Zitrone ist eine schöne Mohntarte entstanden, die Euch jeden Sommertag versüßen wird. Für etwas Abwechslung auf...

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Cremige Schokoladentarte

Bei dieser Schokoladentarte möchte ich eine dringliche Warnung aussprechen: Probiert während der Zubereitung keinesfalls die Schokoladencreme vorab. Sie ist nämlich so lecker, dass ihr am Ende nicht mehr genug für Tarte haben werdet (ich spreche aus eigener Erfahrung). Ok, zugegebenermaßen...

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Rhabarbertarte

Rhabarber zählt zu meinen Frühlingslieblingen in Sachen Obst, obwohl er rein botanisch betrachtet eigentlich ein Gemüse ist. Doch so pur geknabbert werden wohl die wenigsten Spaß mit den Stängeln haben. Da benötigt es schon etwas Zucker (und Liebe) um der starken Säure entgegen zu wirken....

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Mokka-Schoko-Tarte

Sieht diese Schokoladen Tarte nicht einfach göttlich aus? Dieser Kuchen ist wegen der schokoladig-herben Note ein wahres Gedicht und ein Muss für alle Kaffeeliebhaber. Wusstest Du eigentlich, dass die Aromen von starkem Kaffee und dunkler Schokolade optimal miteinander harmonieren? Es ist...

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