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Simply Yummy
Backen, Kochen, Lifestyle.
by Bosch

Thema:
Vorspeisen

Das perfekte Pausenbrot

Wer mit frischer Energie den Schul- oder Arbeitstag bewältigen möchte, der braucht ein Pausenbrot, das reichhaltig ist, lange satt hält und auf das man sich schon den ganzen Morgen freut, weil es so lecker ist. Mit selbstgebackenem Brot wickelt man mich immer rasch um den Finger, deswegen ist...

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Supereinfaches Topfbrot

Brotbacken kann so einfach sein – dieses Rezept ist überhaupt nicht aufwendig, muss nicht viel gekneten werden, sondern benötigt einfach etwas mehr Zeit. Doch die paar Stunden mehr Gehzeit zahlen sich in einem fluffigen, großporigen Brot mit röscher Kruste aus! Das Tolle an einem solchen...

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Avocado-Muffins mit grünem Spargel

Das Reiser-Kochteam hat sich bei dem neuen Video-Rezept mal wieder ein kulinarisches Highlight überlegt: Sie kombinieren meine beiden liebsten grünen Gemüsesorten miteinander und stecken sie in einen köstlichen herzhaften Muffin. Grüner Spargel und Avocado – das klingt nach einer gesunden...

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Käse-Bärlauch-Brot

Zum Start der neuen Kochrubrik auf dem Blog habe ich mir Unterstützung von einem Kochteam geholt. So gehen mir nie die Rezeptideen aus und ein paar professionelle Handgriffe kann ich mir zudem abgucken. Was das Backen angeht, kann mir inzwischen keiner mehr etwas vormachen, aber beim Kochen bin...

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